Om mig och Råsmart

Nu har jag flyttat min blogg till http://biolivs.se -Välkommen dit!!!

 

Jag heter Elin och är stolt mamma till två underbara döttrar, forskare inom neurovetenskap, matälskare och Råsmart! Bland mycket annat!

Råsmart är en lek med ord och handlar om att använda bra råvaror på ett smart sätt. Kvinnan bakom Råsmart heter Ulrika Hoffer och är en av mina stora inspirationskällor. Hennes bok Råsmart familj har gett oss verktygen till ett liv fullt av energi, lust, ork och god mat fylld av bra näring i alla dess former.

Mitt syfte med att leva råsmart är att få i mig och familjen god mat med alla näringsämnen vi behöver. Att hålla oss mätta mellan måltiderna och ha blodsocker och humör i balans. Att minimera tillsatser och ”skräp” i maten och i stället fylla på med vitaminer, antioxidanter, nyttiga fetter etc. Att rusta familjen inför förkylnings- och influensatider.

Vill du läsa mer om vårt råsmarta liv och vår resa dit? Kika då in här igen! Här kommer jag skriva om mat, näring, barnen, träning, tips och smarriga recept.

Lite mer om mig hittar du här!